Seleccione cuál de nuestros demos desea conocer:

Nombre:

Correo:

Institución/Empresa:



 Complejo Agroindustrial

 Complejo Logístico

 Complejo Forestal

 Complejo Gastronomía

 Complejo Vitivinícola

 Complejo Cacao


Enviar

Complejo Vitivinícola

 

||| Proceso Industrial del Vino

Bitwine es un ambiente virtual de aprendizaje (AVA) diseñado para que los usuarios vivan una experiencia inmersiva dentro de una planta vitivinícola. Su alta calidad gráfica en animación 3D e interactividad facilitan el aprendizaje de siete procedimientos (misiones) críticos dentro de una planta vitivinícola convencional, seleccionados como fundamentales de acuerdo a una matriz temática: molienda, prensado, fermentación, clarificación, filtración, estabilización, sala de barricas.

||| Módulos

Bitwine está constituido por tres componentes importantes:



Material infográfico

Permite la revisión de contenidos, conceptos y procedimientos presentes en la elaboración del vino desde una perspectiva amigable, didáctica y pedagógica. Aborda tres ejes principales: equipos de proceso, operación de equipos e higiene de equipos.

Simulación

Se busca que el usuario, mediante un avatar, viva el desarrollo de labores propias del proceso a través de la práctica interactuando con los diferentes equipos, personal, insumos y situaciones comunes que se llevan a cabo en una planta vitivinícola real.

Actividades de evaluación

Están relacionadas con cada etapa del ejercicio productivo. Pretenden complementar el proceso de formación logrado con los elementos previos: las infografías —transferencia del conocimiento técnico— y las simulaciones —desarrollo de experiencias y prácticas—.

Especificaciones técnicas


||| ¿Quiénes usan VirtualPlant?